Why food?

  Why food?  Viele von euch kennen wahrscheinlich die Trinkmahlzeit, die auf den sozialen Netzwerken kursiert. Das Ziel: unterwegs schnell gesund „essen“ zu können und seinem Körper dabei alle wichtigen Nährstoffe zu liefern. Ich möchte in diesem Beitrag nicht auf die Inhalte des Produktes eingehen. Vielmehr möchte ich dem schnellen „Essen“ (Nahrung als Belastung), dem gemeinsamen Familienessen (Nahrung als Genuss), gegenüberstellen und darüber aufklären, warum das Familienessen in vielerlei Hinsicht einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leistet.   „Personen, die keinerlei spezielles Interesse teilen, können sich bei dem gemeinsamen Mahle finden – in dieser Möglichkeit […] liegt die unermeßliche soziale Bedeutung der Mahlzeit.“ (Simmel)  Simmel nimmt an, dass die Notwendigkeit eines jeden Menschen, essen zu müssen, einen Ausgangspunkt für Konflikt und Kampf darstellt. Ganz nach dem Motto „was der einzelne ißt, kann unter gar keinen Umständen ein anderer essen.“ (Simmler). Die menschli